“Pedido dos Leitores”: Receita de sorvete de merengue do Mais Você desta quinta (24)

Na manhã desta quinta (24), Ana Maria Braga apresentou no Mais Você a receita de um “sorvete de merengue”, os leitores do Club pediram esta receita e ela segue logo abaixo:

INGREDIENTES

• 4 claras
• 4 colheres (sopa) de açúcar
• 2 caixinhas de creme de leite
• 200 g de chocolate meio amargo derretido

MODO DE PREPARO

1°- Numa batedeira coloque 4 claras e bata bem até ficar em neve. Adicione 4 colheres (sopa) de açúcar e bata bem até formar um merengue (+/- 5 minutos). Desligue a batedeira, acrescente 2 caixinhas de creme de leite e misture delicadamente com um batedor de arame. Adicione 200 g de chocolate meio amargo derretido e misture.

2°- Num refratário despeje o creme feito acima, leve ao freezer por 4 horas. Retire do freezer e sirva em seguida.

DIVULGAÇÃO (REDE GLOBO)