No Dia Dia desta quarta-feira, 05 de fevereiro, Daniel Bork recebe o chef Samir Cauerk para preparar um clássico da cozinha mediterrânea: a deliciosa Mussaka. E tem as surpreendentes receitas de Bolo Assado de Macarrão e Bolo Mané Pelado. O que será isso?
Samir nasceu no Espírito Santo e passou parte da vida no Rio de Janeiro. Seu cardápio é todo baseado no caderno de receitas de seu avô, seguindo a risca o melhor da culinária libanesa. Suas especialidades são Charuto de Folha de Uva, Bacalhau Mourisso, Fatti de Cordeiro, passando por pastas, grelhados e doces.
E como falta pouco tempo para o carnaval o aquecimento para a folia não para. O repórter Fábio Lacerda encarou uma bela ladeira para provar uma delícia pernambucana: a Galinha de Cabidela. Não perca!
Divulgação Band – Redação CLUB TV
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