Dia Dia (23/05/2013) – Daniel Bork apresenta receitas inperdíveis

O anfitrião de todas as manhãs vai preparar um deliciosa Macarronada Expressa, com espaguete e linguiça. O “avô” do espaguete apareceu pela primeira vez na Itália, no século 18, trazida pelos árabes. Eram compridos tubos ocos de massa leve, que secavam enrolados em fios de palha. No século 18, o espaguete já era tão popular em toda a Europa que as pessoas mais ricas eram capazes de viajar até Nápoles, na Itália só para comer a massa, que era servida em barracas no meio da rua.

E depois um Cuca de Banana com Aveia e Doce de Leite. O café colonial, tão tradicional entre os gaúchos, tem como principal prato, a Cuca. Um pão de origem alemã, feito de frutas com cobertura doce. A técnica misturou-se a ingredientes brasileiros e nasceu a nossa Cuca, que só existe aqui. O nome é uma adaptação da palavra alemã “kuchen”, que significa bolo.

E mais uma vez o programa vai testar a criatividade e a versatilidade dos chefs de cozinha. Será que é fácil fazer uma bela sobremesa com apenas quatro ingredientes? Guilherme Bonfim e Mara Mello são os desafiados da semana. Com manteiga, açúcar, fermento e essência de baunilha eles vão ter que fazer um belo doce.

Acompanhe mais uma edição do programa DIA DIA, que vai ao ar nesta quarta(23), às 08h00 com a apresentação de Daniel Bork.

Divulgação Band